VALENTÝNSKÉ MENU
PŘEDKRM / STARTER
TATARÁK Z LOSOSA, CITRUSOVÁ MAJONÉZA, GRANÁTOVÉ JABLKO, KERBLÍKOVÝ OLEJ, FENYKLOVÝ CHIPS
SALMON TARTARE WITH CITRUS MAYO, POMEGRANATE, CHERVIL OIL, FENNEL CHIPS
280,- / 12.20€
HLAVNÍ CHOD / MAIN COURSE
GRILOVANÉ FILETY Z HOVĚZÍ SVÍČKOVÉ, BYLINKOVÉ MÁSLO, GLAZOVANÉ ŽAMPIONY V KOŘENĚNÉM
ČERVENÉM VÍNĚ SE ŠALOTKOU, PEČENÉ BATÁTY
GRILLED BEEF TENDERLOIN FILLETS, HERB BUTTER, FIELD MUSHROOMS GLAZED IN SPICED
RED WINE WITH ENCHALOTT, BAKED SWEET POTATOES
CENA ZA 100 G / 285,- / 12.40€
NEBO / OR
FILET Z LOSOSA, KAVIÁR, POMMES CHATEAU, MARINOVANÁ OKURKA,
CITRONOVÝ GEL, BEURRE BLANC
SALMON FILLET WITH CAVIAR, POMMES CHATEAU, MARINATED CUCUMBER,
LEMON GEL, BEURRE BLANC
460,- / 20.00€
DEZERT / DESSERT
POLIBEK KARIBIKU
CARIBBEAN KISS
135,- / 5.90€
REZERVUJTE SI SVÉ MÍSTO NA 14.2.2020 VČAS
Těšíme se na vaši návštěvu!